forbot
  • Свинг, ООО
  • Каталог товаров
  • Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses
  • Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses
  • Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses
  • Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses
  • Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses
  • Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses
  • Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses
В наличии
Бренд:Rational
Страна производитель:Германия
Описание

Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses

Единственный аппарат для приготовления блюд с 5 чувствами!

Существует ли аппарат для приготовления пищи в точном соответствии с Вашими желаниями? Который вдохновляет Вас и освобождает от трудоемкой рутины на кухне? Который оказывает Вам идеальную поддержку и работает только так, как Вы этого хотите?
Да. Это SelfCookingCenter® 5 Senses: первый аппарат для приготовления блюд с 5 чувствами.

Поскольку только SelfCookingCenter® 5 Senses:

• Чувствует. Он чувствует текущие условия рабочей камеры и консистенцию продуктов.
• Распознает. Он распознает размер, количество и состояние загруженных продуктов, а также рассчитывает степень подрумянивания.
• Думает. Думает на шаг вперед и во время приготовления определяет идеальный путь для достижения желаемого результата.
• Учится. Он учится на основе предпочитаемых способов приготовления блюд и использует их.
• Общается. Он общается с Вами и показывает, что RATIONAL делает для выполнения Ваших требований.

Преимущества

• iCookingControl- Готовит точно в соответствии с Вашими указаниями. Понимает. Учится. Общается.
• HiDensityControl- Запатентованная основа для высочайшего качества. Мощный. Чувствительный. Точный.
• iLevelControl- Одновременное приготовление разнообразных продуктов без стресса. Больше загрузки аппарата. Больше качества. Больше обзора.
• Efficient CareControl- Экономия и сияющая чистота нажатием кнопки. Эффективный. Гигиеничный. Надежный.

Особенности

• Высочайшая безопасность работы благодаря небольшой высоте загрузки (cамый верхний уровень загрузки находится на высоте 1,6 м)
• Встроенный в дверцу поддон для конденсата
• Встроенная герметизирующая механика в вертикальных устройствах (Патент)
• U-образные профильные направляющие
• Вентилируемая дверца из многослойного стекла
• Продольная загрузка позволяет работать с емкостями 1/3 и 2/3 GN.
• Встроенный ручной душ (Патент)
• Аппарат автоматически отображает 10 самых часто выбираемых Вами блюд, переход к которым осуществляется нажатием кнопки.
• Размещение изображений - перенесите фотографии Ваших блюд на дисплей и используйте для Ваших блюд собственные изображения.
• MyDisplay - Вы можете легко убрать с экрана все неиспользуемые функции.
• ClimaPlus - автоматическая регулировка заданного Вами микроклимата в рабочей камере с точностью до процента.
• Парогенератор постоянно 100 % гигиеничный свежий.
• 6-точечный термозонд со вспомогательным позиционирующим устройством (Патент)
• Разъем USB позволяет документировать данные HACCP и обновлять программное обеспечение аппарата до текущей версии
• Сепарация жира методом центрифугирования (Патент)
• Динамическое распределение воздушных потоков (Патент)

Разумеется, с помощью SelfCookingCenter® 5 Senses Вы можете самостоятельно устанавливать параметры с точностью до процента и градуса.

Технические характеристики

Ёмкость 10 x 1/1 GN
Количество порций в день 80-150
Продольная загрузка 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Ширина 847 мм
Глубина 771 мм
Высота 1.042 мм
Труба подачи воды R 3/4"
Сливная труба DN 50
Давление воды 150-600 кПa или 0,15-0,6 Мпа

Дополнительные характеристики

Вес 132,5 кг
Потребляемая мощность: 18,6 кВт
Предохранители 3 x 32 A
Подключение к сети 3 NAC 400 В
Мощность в режиме "Горячий воздух" 18 кВт
Мощность в режиме "Пар" 18 кВт

Параметры Rational SCC 101 5 Senses

Артикул 58026
Срок гарантии, мес 12
Страна производства Германия
Стоимость доставки по Москве Бесплатно

Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Бойлер
Управление Электронное
Количество уровней 10
Тип гастроемкости GN 1/1
Температура рабочей камеры, С +30...+300
Подключение, В 380
Мощность, кВт 18.6
Вес, кг 132.5
Высота (см) 104.2
Ширина (см) 84.7
Глубина (см) 77.1
Код производителя B118100.01
Характеристики:
Бренд: Rational
Страна производитель: Германия
Информация актуальна: 13.12.2017

Подробнее

Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses от компании Свинг, ООО, Тюмени (Россия). Купить Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!